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材料：虱目魚肚一個、油少許、烹飪紙一張。
作法：
虱目魚肚用餐巾紙輕壓二面擦乾水分。
烤箱預熱150-200度。
虱目魚皮上抹少許油，魚皮朝上放在烹飪紙上進烤箱。
看魚身大小調整時間，先180-200度烤10分鐘。
再來250度烤5分鐘左右即可。
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