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照片說明：這是我作的，我要一口把他吃掉。
昨天接小夏下課，一回到家他很興奮地拿出他自己作的艾草粿。
他說那是蝸牛。
他要我幫他放在碗裡，還告訴我說葉子不能吃哦！
看他吃的津津有味的，我想他也在自己動手作的過程中，體驗到成就感跟樂趣。
學校的烹飪課每個月都有不同的主題。
就是因為有這些自己動手作的項目，吸引我將孩子帶到這邊來上課。
附上這學習學習手冊中，關於烹飪的教育哲學。
善美真的教育哲學：
烹飪是孩子生活非常熟悉的事情，從小每天看著大人在廚房忙進忙出烹調食物，卻無法靠近他；課程中讓孩子親自動手烹調連結建構經驗，重複工作能連結建構經驗形成對自己的信心，相信雙手可以創造物品，也是無中生有的能力，這是華德福教育重要的一個哲理，讓孩子瞭解手的重要性。
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