天空下，我~飛翔!

今天突然想吃這一味。因為當孕婦之後就食不知味，更慘的是還常常乾嘔與食不下嚥。難得有想吃的，就來動手做吧!
芋頭米粉湯跟湯圓米粉湯都是我小時候常見的家常美食。
尤其湯圓米粉湯，更是當鄰居或廟宇有喜慶活動的時候，就會邀集鄰居朋友一起搓紅白兩色的湯圓，然後用金鉤蝦香菇下去爆香，高檔的還會加入蚵乾，起鍋加上韭菜或者蒜苗煮成好香的米粉湯，然後分送鄰居一起分享。芋頭米粉湯，應該也是海線的代表美食。台中的大甲大安就有產芋頭，利用當季當地的材料簡單烹煮，就可以讓一家人享用暖暖的滋味，這也就是故鄉的味道。
常常會覺得台灣很小，很多的特色美食都會重複，搞得一點地方特色都沒有了!

講到台中常常就是太陽餅。其實如果你認真去看你會發現台中的人早餐常常習慣吃麵食，尤其是炒麵跟大麵羹。而南部就是米食為主的碗粿和米糕。台中往南也流行吃爌肉飯跟肉燥飯當早餐。夏天呢?台中有一味特別的消暑食物--麻薏湯。通常在比較傳統的市場都會發現它的身影，我小時候有幫媽媽挑過菜有印象，但我就是無法體會黏黏苦苦綠綠的湯加上地瓜與小魚乾到底哪裡好吃?我想是時代的因素，所以那應該是老一輩台中人共同的美食記憶。

你應該也有記憶中關於家鄉的滋味，有時候會在某個人生的時段特別想念，而那往往是因為加了愛的想念。