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從孩子小的時候就帶著他們一起包水餃。
雖然形狀不好看,但是我希望孩子在這樣的過程中體驗動手的樂趣。
透過動手料理食物,累積關於自己的美味記憶。
這麼多年下來,兩個孩子的手藝也越來越進步。
下雨天,在家裡除了看電視跟打電腦,看書等靜態的活動,還可以一起料理美味的食物。
這次我多嘗試了瓠瓜口味的,沒想到孩子的反應還不錯。我也第一次嘗試用水餃皮包圓圓的包子形狀,準備當水煎包。
水餃其實是比較簡單的料理活動,只要先將最麻煩的餡料準備好,就可以開始動手。
包好水餃一起享用的感覺是很滿足的。我們的晚餐就是小綠妹妹包的水餃,形狀還不錯。
多做幾次孩子自然就能熟能生巧,而且也會願意作,甚至主動幫忙。
最近媽媽我正在練習煮菜,妹妹也幫忙在旁邊作三段式打蛋法。
我想很多經驗與學習是耳濡目染的,我希望在孩子小的時候多一點生活的回憶。
這樣也許等他們長大回想起來,會有更多正面的力量支持著。
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