天空下，我~飛翔!

去年有參與到幼稚園月餅的製作，今年聽說有媽媽高手現身教學!那當然也要去學一下啊!
果然今天到場的媽媽不少，應該有很多都是應孩子的要求出現的。
今年的月餅製作很功夫哦!
有專業的機器，還有精細的磅秤秤重。
每個媽媽都很認真地幫忙，只有我很不認真地跑來跑去。
從蛋黃切塊，泡米酒烤一下，紅豆沙跟蛋黃結合到油酥跟外皮的秤重及製作。
甚至到最後烤箱預熱，刷上蛋黃液，灑上芝麻進烤箱。
每個步驟環環相扣，一顆顆手工作出好吃的蛋黃酥。



每班的小朋友都會來給這群媽媽加油打氣!謝謝媽媽們幫忙製作慶典用的月餅。
它們看著媽媽動手作，一定會覺得很神奇!沒想到這些奶油麵粉可以組合成這麼香又好吃的月餅。
我帶小綠去，他也幫忙搓了紅豆餡，還幫忙洗跟晾染布。看來比我還認真啊!

哇!很多台烤箱同時上工，頓時間香味四溢。
果然出爐的蛋黃酥很有專業的水準!大家還開玩笑說，可以作來賣了。
我覺得水準夠啊!媽媽牌的愛心蛋黃酥絕對是孩子最棒的中秋美味體驗。
這篇提早出爐，希望預祝大家中秋佳節愉快!

善美真華德福幼稚園部落格http://smz-waldorf.blogspot.com/