close
水蓮菜，是我很陌生的一道菜。
常常在超市的架子上看到他，卻怎麼也不想去嘗試他的味道。
因為他長得一捆一捆的，我很懷疑要怎麼吃阿？
後來問過我媽媽，才知道這菜其實很好吃。
我媽教我，將它的根部切除之後洗淨切段。
然後準備拍蒜頭，先下鍋炒牛肉（牛肉可醃一下），等到牛肉大概七八分熟了，就準備下水蓮菜囉！
我覺得大概拌炒到水蓮菜變得比較綠，而且有點軟，就可以起鍋了！
吃起來口感脆脆的，搭配牛肉的味道也不錯。
我家老公跟孩子都很愛這道菜。
全站熱搜
留言列表
