這本書是我在開刀前逛書局發現的
裡面有很詳細的提供癌症病患飲食的建議
而且最棒的是有食材及食譜..甚至保健茶
內容大概分成這幾項:
一.請教醫師:認識癌症..癌症治療方法及副作用..如何幫助照顧罹癌的親人
二.請教營養師:有益化療的抗癌食物..化療期間怎麼吃..化療不適怎麼調整飲食..危險的致癌物
三.化療間的食材準備
四.化療期間的食譜示範

大家可以搜尋網路書店裡面有更詳細的介紹
我是覺得這本書很實用..因此提供給大家參考

作者簡介:

***張金堅

現任:

國立台灣大學醫學院外科教授

國立台灣大學醫學院外科主治醫師

財團法人乳癌防治基金會董事長

台灣血管新生學會理事長

主要經歷:

台灣外科醫學會理事長

台灣消化系外科醫學會理事長

台灣乳房醫學會理事長

主要學歷:

國立台灣大學醫學院臨床醫學研究所博士

國立台灣大學醫學院醫學系學士

專長:

一般外科(乳房外科、大腸直腸外科)

腫瘤免疫學


***柳秀乖

曾任婦幼醫院資深護理師

YMCA社區生活學苑營養保健諮詢

現為財團法人乳癌防治基金會講師

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